Anemia sering disebabkan oleh kekurangan zat besi dalam tubuh. Salah satu cara paling efektif untuk mencegahnya adalah melalui konsumsi makanan kaya zat besi. Zat besi membantu pembentukan hemoglobin, yaitu protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Beberapa sumber makanan tinggi zat besi antara lain daging merah, hati ayam, ikan, telur, dan kacang-kacangan. Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kale juga mengandung zat besi non-heme yang baik, meski penyerapannya lebih efektif bila dikombinasikan dengan vitamin C.
Mengonsumsi makanan kaya zat besi secara rutin membantu menjaga energi, mencegah kelelahan, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Penting untuk membuat pola makan seimbang yang menyertakan berbagai sumber zat besi, sehingga tubuh mendapatkan nutrisi optimal untuk kesehatan darah.